主料:
李子,
10个
辅料:
白糖,
2勺李子酱的做法步骤
1.李子洗干净,控干水分待用。
2.李子去核,切成薄片。
3.撒上白糖,静置。
4.腌渍出水后,用慢火熬,直至李子果肉完全变软,变成红色。
5.挑去残留的李子皮,看起来会更好一些。
小窍门&温馨提示
1、要不停地搅动,防止粘锅。
2、自己吃,也可以不挑出皮。
3、喜欢甜的可以多加点白糖。
TAGS:
甜品 果酱 夏季食谱 其他菜系 李子
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